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春水岸這家餐廳位在南投草屯鎮,是間CP值非常高的簡餐咖啡店

首圖滷到油亮亮的豬腳就是他們的超級紅牌!!

 

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餐廳周圍其實都是住家,不仔細看還滿容易忽略的,招牌比較小一點不是很明顯

雖然附近是屬住宅區,但餐廳對面就有好大的停車場,附近也還算空曠,開車來不用擔心

 

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餐廳裡很乾淨,空間也算舒適,生意真的很好呢!!! 訂了兩次才訂到,而且第二次還訂不到尖峰時段呢!

 

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原以為只有中式餐點,沒想到連火鍋、義大利麵、湯麵、石鍋拌飯、素食、小茶點.....各式料理都有耶!!

而且火鍋除了基本的牛、豬、海鮮之外,居然還有少見的羊肉和三層肉

第一次看到火鍋配三層肉耶! 超妙的

重點是價位非常的平價喔~

菜單餐點背面是整面的飲料,套餐有附紅、綠茶或咖啡、果汁,想換飲料可折抵30元

 

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但想說中式簡餐口味好像比較特殊,所以我們都點了中式套餐

醬筍虱目魚肚 $260,除了主食很大一份外,配菜完全不馬虎耶!!!

 

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三樣菜份量給得很足

很多簡餐店配菜其實都一點點,而且不怎樣,但我好喜歡春水岸的配菜

就像媽媽自己煮的一樣家常,一點都不會過鹹或過油膩

 

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除了湯之外,居然還附了杯醋,雖然有點甜就是了>"<

 

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醬筍虱目魚肚也比較少看到這樣的搭配,送上來時鐵盤底下還在加熱呢!!

虱目魚很嫩,魚肚的地方超軟的~

在吸附了醬筍的醬汁,超入味好吃的!!!!

 

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古早味麥芽豬腳 $260,也就是春水岸的招牌~~

聽媽媽說古早做豬腳的作法真的就是用麥芽去燉,這樣才會把豬腳滷得油亮油亮

雖然肥肉的部分居多,但是瘦肉卻一點都不會柴喔

滷汁醬油色看起來很重很鹹,但是完全不會,甚至直接喝了一小口也完全不會鹹

拌飯吃超下飯~~~~

一樣有附三樣菜跟湯和醋飲喔

 

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泰式檸檬雞 $250,算是吃起來比較普通的一道,不過份量一樣也很多

就像是椒麻雞,雖然菜單上有註明辣,但是吃起來卻沒什麼感覺辣,怕辣的朋友可以放心

 

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素食套餐 $250,菜單上並沒有註明主菜是什麼,不知道是不是會有更換!?

 

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主餐是麻油猴頭菇,幸好不是什麼素料,做得很好吃!!

猴頭菇的份量給的也很多

 

 

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三樣配菜跟葷食都不一樣,但一樣都是家常菜

店家對於菜色真的很用心!!

 

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而且連素湯都不像一般簡餐店的紫菜湯,裡面料也滿多的呢

 

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另外還點了兩樣茶點,炸豆腐 $50

有點不值,反而是茶點的份量和價錢不成正比,雖然也是不錯吃啦!

 

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炸芋粿 $50,但其實還多一塊啦~被我媽搶先拿去吃掉了 XD

芋粿還滿好吃的,但主要也是它附的醬料很讚,只是這樣要50元有點貴

 

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吃完後,以為就是剩下飲料了,沒想到又端出四碗甜點,是紅豆紫米甜湯

這樣吃下來居然只要250、260元,CP值根本要爆了

而且又養生又不會太甜,就算飽炸了還是把它吃光光

 

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最後的附餐飲料,有紅茶、綠茶、果汁、咖啡可以選,飽到真的要外帶啦 >"<

 

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這裡的豬腳好吃到有出禮盒耶!!!

 

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桌子上也都有禮盒的詳細內容和價錢,如果吃喜歡也可以直接跟他們訂禮盒

 

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禮盒大概就是長這樣,送禮自用兩相宜~~

 

一開始只是衝著豬腳來吃,沒想到雖然只是簡餐,但是從配菜到甜點都令人讚賞

然後以餐點這樣的品質,兩百多的價位,CP值真的很高啊~~

而且不僅招牌豬腳好吃,其它的主食也超好吃!

超級推薦大家有到中部玩時,不妨去吃吃春水岸吧!!!

 

春水岸簡餐咖啡

地址: 南投縣草屯鎮新富路75號

電話: 049-2391696 (建議先訂位)

 

 

 

 

 

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