台南美食實在是太多太多了~
這幾年來了幾次台南卻還是漏勾了許多在地小吃
其中,台南的蝦仁飯也是赫赫有名
所以這天我們就來到了 "集品"來享用囉~
集品蝦仁飯位於海安路一段,十一點左右來卻已經有了滿滿人潮
賣的項目很簡單,價位也還ok
於是,我們就點了個蝦仁飯和鴨蛋湯來喝
其實這蝦仁飯和我印象中以為得不太一樣
一開始我以為的會是像滷肉飯一樣,只是把滷肉變成蝦仁
但發現其實比較偏向燴飯的口感
看看這飯底下的醬汁還滿多的
用柴魚當醬汁底,再加上蝦汁,最後加入白米去做成的蝦仁飯
而蝦子用的是火燒蝦,肉質很紮實
每一粒米粒都吸滿了醬汁~好好味唷!!
另外還有來必點的 "鴨蛋湯"
很少會吃到鴨蛋,也是第一次喝到鴨蛋湯
湯頭也是濃濃的柴魚味
鴨蛋吃起來我是覺得和雞蛋好像沒有什麼差別啦 XD
不過加入一點肉絲和蔥段
看似簡單,可是卻會讓你一口接一口一直喝下去
吃完鹹的就是要來點甜的~
位在於安平路上,有家薏仁主題館
除了薏仁產品外,還有一些養生甜品
我們來這就是衝著這支薏仁冰淇淋來的
最近台南好流行這種特殊口味的大支霜淇淋
一支70元,其實不算便宜
不過當我吃下第一口後,整個有驚豔到
好濃好純的薏仁味喔
感覺就像在吃薏仁一樣,只是口感已經化成綿綿的冰
太厲害了!! 感覺就是很天然的薏仁冰
加上它的甜筒是酥脆的那種,我喜歡
不過實在是太大支了~一個人要嗑掉一支真的好飽喔 (嗝~)
聽說這裡的紅磚布丁也非常好吃唷~
不過我實在是沒有多餘的空間可以再裝布丁啦>"<
安平路這一條路上還有太多的美食啦~
每次來台南都會來到這一條,而每次來也都吃了不一樣的東西
吃完美食還可以沿著路繼續往下走,去咖啡博物館看看荷蘭大風車,再到海邊看看夕陽喔!
集品蝦仁飯:
地址: 台南市中西區海安路一段107號
電話: 06-2263929
營業時間: 8:00 a.m.~9:00 p.m.
【交通指南】
中山高仁德交流道下往台南市方向→東門路→東門圓環→府前路一段→府前路二段→左轉至海安路一段
(右手邊即可看到集品蝦仁飯)。
椿之味薏仁冰:
地址: 台南市安平區安平路372號
電話: 06-3585107