P1080470

桃園藝文特區隨著一棟棟豪宅、商業大樓快速興起後,越來越多的餐廳也在附近興起

前陣子經過被這一棟奇特建築的餐廳給吸引到

村民食堂  看這名字令人好奇到底是甚麼樣的餐廳??

 

P1080468  

要不是看到"食堂",看建築還真會以為這裡要蓋美術館之類的呢!

 

P1080469  

很少看到餐廳開到如此"大"間,好奇之下就來品嘗看看嚕~

 

P1080467  

非常氣派的大門,彷彿打開後會進入一個奇幻空間

 

P1080466  

裡面空間非常的大,有點日式又有點禪風

 

 

P1080463  

一進門就可以看到這超大水池,看到這會覺得這真的是餐廳嗎???

但是讓人感覺很舒服

 

P1080465  

村民食堂現在還是試營運中,目前只有二樓,是吃日式鍋物

之後在一樓會有山越壽司

這間餐廳之所以可以在精華地段還蓋如此大間,是因為它是由林園婚旅集團投資興建的

而林園婚旅集團旗下餐廳有:台中、台北僑園、新店京采飯店、典華旗艦館.....等等等

都是屬於婚宴會館類型的

如此資金雄厚,難怪能夠蓋得如此霸氣!!!

 

 

P1080447  

坐位有半包廂的感覺,我喜歡這樣的獨立空間

聊天才不會去吵到別人 XD

 

P1080446  

以這樣氣派高級的裝潢,這樣火鍋的價位我是覺得還滿平價的啦!

目前就只有兩種湯底,一種和風湯底(昆布湯),一種就是壽喜燒

 

 

P1080448

點了份 鮮嫩雞柳壽喜燒 $280

 

P1080457  

以及一份澳洲穀物飼養牛肉和風鍋 $250

昆布湯底喝起來也滿香的,它們強調用食材熬煮,不加任何調味料

希望是真的囉~

 

P1080452  

壽喜燒和火鍋的菜盤內容有些不同

上圖是壽喜燒的菜盤,青菜給得很多,但其實大白菜都有點爛爛的

這點真的大扣分

 

P1080458  

這是火鍋的菜盤,種類有比壽喜燒多一點

用的是高麗菜,感覺比大白菜新鮮多了 

 

 

P1080453

壽喜燒的雞柳,雖然菜盤扣了分,但是雞柳絕對加分

份量超多的,每塊肉給的也很大方

吃起來還滿嫩的喔!!

 

P1080459  

牛肉也給得滿多的

以一般火鍋餐廳,這樣的份量覺得比其他的餐廳多

火鍋的沾醬採自助式,種類有很多可以加 (但忘記拍照了)

 

P1080460  

附餐可以選白飯、冬粉、烏龍麵

我點的烏龍麵超Q的喔~

而且重點他不是整塊結凍的

有的火鍋店的烏龍麵拿來都是整塊結凍的 = ="

 

P1080462  

一人還有一杯紅茶,味道不會太甜

只要有附飲料,對我就是加分 ^^

另外餐後還有一小杯的烏梅冰沙,因為吃到後來一直聊天就忘了拍啦 >"<

 

P1080454  

壽喜燒的醬油和水,服務生剛開始都會主動來幫忙加水

只是到後來不知道是太忙了還是忘了,都要我自己去要水

 

 

P1080455  

一開始先加入一點點的醬油和水,服務生說醬油和水的比例是 1:3

 

P1080456  

稍微滾了後,丟入蔥段和洋蔥下去爆香

然後再加多一點水和醬油就可以開始煮其他食材了

 

P1080461  

雞肉可以沾點蛋黃下去煮,肉質會更嫩更好吃唷!

壽喜燒的湯汁濃度可以自己調,煮起來醬油甜甜鹹鹹的,每樣食材都很入味

個人覺得還不錯吃喔

 

 

MYXJ_20140515173651_fast  

這天大學好姊妹來桃園見面,相約在這吃飯,坐了超過兩個小時也沒有趕人耶~

整體來說 環境非常的舒適,價位也很ok

只要他的蔬菜再新鮮一點,我想會是間CP質不錯的餐廳

七月份即將開始的壽司也令人期待呢!!

 

 

村民食堂

地址:桃園市中正路1078號 (車子可停附近藝文特區地下停車場20/H)

電話: 03-3165-599

營業時間: 11:00am~2:00 am

官方網站:http://villager.com.tw/index.html

 

朵兒愛玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()