位在於桃園中正藝文特區旁,建築像美術館般的餐廳 村民食堂 我想桃園地區的朋友們應該不太陌生
這次真的非常開心收到了村民食堂的試吃邀約,體驗他們的海月鍋物
之前還沒正式營運時去吃過了一次他們家的火鍋,去年10月正式營運後聽說菜色也稍做了些調整
所以這次來更讓人抱著期待的心情啊~~~
火鍋的湯底有五種選擇: 和風昆布鍋 / 昆布鏗魚鍋 / 南瓜鮮奶鍋 / 辛味噌鍋 / 壽喜燒鍋
之前來吃時是吃壽喜燒鍋,也還滿好吃的
文章回顧 【桃園~食】令人眼睛為之一亮的新建築新食地。村民食堂
選擇一主食套餐,附有基本菜盤、附餐、以及烏梅冰沙
主餐的肉類部分從 240~680元都有
海鮮類雖然單價稍高,但是物超所值呀!!!
我們這次的鍋底選了三種湯頭: 和風昆布鍋 、昆布鏗魚鍋、辛味噌鍋
一定要大推一下他們的辛味噌鍋,用的是帶有點辣度的味噌,但味道又不會重口味
如果喜愛吃辣的朋友,但又不想像麻辣鍋一樣吃完感覺很燥很油的話,絕對會喜歡辛味噌
基本菜盤,看到的幾乎都是天然食材,少有加工品,這點真的很加分
主餐 豬梅花肉片鍋 $240,份量十足啊!! 而且這還是中份的而已呢
以240的價位就跟一般在外面吃涮涮鍋差不多,但是品質與份量都好很多
這道CP值很高啦~~
主餐 霜降牛肉鍋 $420 ,份量也很多,而且每片也滿有厚度的喔!
雖然我不吃牛,但吃牛的朋友都說這真的是好牛肉啊~~~
主餐 美國無骨牛小排鍋 $620 ,很少會看到把牛小排放在火鍋來吃的
但看看這油花,超整齊超漂亮的
而且依然每一片都這麼厚,完全不用擔心放下去煮後肉會散掉
主餐 上選海鮮鍋 $680,海鮮種類滿多的,鮮蚵、中卷、甜蝦、九孔、蛤蠣、魚肉、小龍蝦
而且食材都很新鮮呢!!
新鮮到蛤蠣和九孔送來都還是活的 >///<
用的魚肉我忘記叫什麼魚了,但朋友說這種魚肉價格比較高,算是比較好一點的魚肉呢
還有火鍋能吃到龍蝦真的是太幸福啦~~
附餐的四種選擇: 白飯、冬粉、烏龍麵、手工綠藻麵
非常大推烏龍麵和綠藻麵,好Q好好吃喔!!!
手作有機千層豆腐,單點價 $55
吃起來有點像是凍豆腐的口感,吸滿著火鍋的湯底,好吃
日本一口天,單點價 $60,有點像天婦羅的感覺,但是味道又更精緻了點,這個我們都好喜歡~
但因為這兩樣都是店家招待,不確定實際份量也是這樣還是給當天我們人數的份量囉
火鍋沾醬是自助式,除了一般常見的沙茶、蘿蔔泥、大蒜、青蔥之外,居然還有看到水果醋耶!!!
朋友嚐過後說還不錯吃呢~並不會不搭喔,而且還有種解膩的感覺 XD
餐後烏梅冰沙
如果覺得烏梅冰沙不過癮,也可以單點飲料來喝,這是氣泡果汁
單點的焦糖手工芝麻豆腐 $40,採用非基因改造的有機黃豆製作
吃起來的感覺還真的有濃濃的豆腐豆香味,上面一層焦糖片
芝麻味也很濃郁,豆腐本身沒有甜味,加上焦糖也只是稍稍帶點甜味而已,好養生的一道甜點啊
真的非常謝謝村民食堂的邀約,這一次吃完後,感覺比第一次來在食材上更進步了一些
好吃到朋友都說下一次還要帶人再來吃呢~
現在只要吃到許多天然新鮮食材為主的火鍋都會覺得好喜歡
冷冷的冬天,大家不妨來村民食堂海月鍋物 享用暖呼呼的火鍋吧
村民食堂海月鍋物
地址:桃園市中正路1078號 (車子可停附近藝文特區地下停車場20/H)
電話: 03-316-5599
營業時間: 11:00-24:00
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